重磅!黟县黟山石墨茶斩获国际金奖!
作品来源:黟县发布
近日,由日本公益财团法人世界绿茶协会举办的2020世界绿茶评比会结果揭晓。本次评比会以茶的质量、创造性、理念的明确性、机能性、包装设计等为评比原则,设立了最高金奖、金奖、包装奖、创新奖、特别奖共五个奖项。
重点来了!评比会上传来喜讯!黟县黟山石墨茶斩获金奖!
黟县石墨茶产区分布于现黄山市黟县行政区所辖区域,清同治七年(1868年)《黟县三志》称:“茶,六都石墨岭产者最佳,茗家谓之石墨茶”。2017年黟县石墨茶获得地理标志农产品称号,制作技艺列入安徽省非物质文化遗产。
黟县石墨茶外形圆紧重实、墨绿透翠;汤色黄绿明亮;香气嫩栗带花香;滋味醇厚回甘;叶底柔软绿亮。其独特的品质特征“圆紧墨翠、栗香甘醇”。黟县石墨茶品质佳且富含丰富矿物质:经省茶叶检测中心检测水浸出物含量为45.9%,游离氨基酸为4.99%,还含有铁、钙、镁、锰、锌、等十几种人体所需的微量元素,具有抗衰老之功效,为茶中难得的佳品。
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