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   发帖人:sumiaosheng
帖子栏目:徽企名录
发帖时间:2014-10-07 07:17:00
发帖   IP:114.98.109.115
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现代徽商典范——同庆楼

      过去的“徽商”是指“新安商人”,今黄山市、绩溪县、部分旌德及江西婺源县。随着“徽商”的几百年发展与延伸,单从地域上来定义徽商概念,似乎不够完整与全面,更准确地说,今天的“徽商”应该从广义的角度去定位:那就是有“徽商精神(徽骆驼)”的全国安徽籍商人和在安徽生根、经商发展的商人的总和。
       开辟:“徽企名录”版块,“动在传承、意在弘扬”,其目的“徽企互动、团结、创新、互赢”,我们在此恳请各位徽企领导关注与支持,并注册发贴跟贴宣传企业为感!我们将随后整理成册,奉献诸君为谢!!! 

     同庆楼菜馆是芜湖餐饮业的历史名店。1925年创建,1999年,国内贸易部认证“同庆楼”菜馆为“中华老字号”,全国餐饮行业仅有58家。1925年左右,当时正值芜湖米市兴旺,商业发达,饮食行业的酒楼、菜馆纷纷建成开业,为在林立的酒楼之中力压群芳,10家商业大户联合集资,开办了一所徽州班菜馆,公推民国初年闻名江南的“醉春酒家”打面师傅徽州绩溪人程裕有出任经理。店址在中二街(今柳春园小学校址),最初取名“同鑫楼”。因程裕有师傅在武汉开设同庆楼菜馆,便前往请教,并商定借名“同庆楼”来芜,称为“徽州同庆楼”菜馆。
 

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